《在骨科医院开饭馆[美食]》转载请注明来源：微信读书weixindushu.cc
鱼皮薄而不透，被冰水激得脆生生打着卷，上面纹路滚着星星点点的白芝麻，一点儿腥气都没有。
“你一个，我一个，星星一个……”陈大爷给每人平均分了。
陈星夹起一块沾满酱汁的鱼皮，吃起来脆得能听见声：“好爽口，而且它这个辣很香，完全不会辣过头。”像他这种不怎么能吃辣的都觉得好吃。
陈大爷吃完鱼皮，把饭盒里的花生，甚至还有葱花都给吃完了，还意犹未尽地舔了舔筷子：“唉，你说这鱼怎么就只长了一身鱼皮呢，吃两口就没了。”
招奶奶：“是啊，实在不行跟你的脸皮一样长厚一点也好啊。”
陈大爷：“……”
陈星吃完豆腐鱼片，又把大鱼块捞起来啃得干干净净，但还是觉得没有饱，招奶奶又给他加热了一碗米饭，把米粉泡在鱼汤里吃：“真香啊！”
月亮升起来了，光芒柔柔地撒在房屋上，树枝上，街道上……
林阅棠把泡出血水的牛腩切块，热锅炒出糖色，牛腩块下锅翻炒，淋上生抽老抽，酱香味腾起。
林阅棠将泛着油光的牛腩肉转到高压锅里，扔下去一个配好的香料包，开火焖个四十分钟。
第二天，林阅棠起得特别早，五点多就到了菜市场。
此时菜市场已经很热闹了，很多人正在拉货准备去其他地方售卖。
林阅棠站在粉店前，因为两只手拎起河粉跟粿条，只能抬抬下巴示意：“老板，再帮我称五斤竹升面吧。”
老板跟她唠上：“要做云吞面吃啊？”
林阅棠：“没包云吞，煮了锅牛腩当浇头。”
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